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重庆小面培训为何如此火爆

编辑:admin 时间:2017-11-26 19:43:12 浏览:116次 来源: 作者:

近来,一批重庆小面培训机构如雨后般春笋前赴后继的出现在了市面上。到底是什么原因使得重庆小面培训如此火爆,接下来不妨跟着小编一起来看看。

作为地方美食重庆小面,已经在雾都山城风行了几十年,几代重庆人都是吃着又麻又辣的小面成长的,这碗小面你只有在重庆才能吃得到。说起来也十分有趣, 2013年11月,央视播了一部重庆小面的纪录片:“嘿!小面。”将重庆麻辣小面向全国做了一次全民普及推广,重庆小面馆如雨后春笋开始在全国各地蔓延。2014年央视舌尖上的中国第二季播出,更是让重庆小面名声大噪,连香港澳门都有了重庆小面馆。这一年孟非在南京开了一家主打重庆小面的餐馆,借助商家、媒体和明星的造势,无疑又一次把重庆小面推上了舆论的风口。正是因为其此项基础铺垫了小面培训在重庆的盛行之风。

其次小面培训拥有各式各样的小面培训项目,满足了大多数人的口味。 重庆小面并不是一个单一品种,小面中的四大金刚分别是麻辣小面、牛肉面、肥肠面、豌杂面,这些面的共同特征就是既辣又麻。为什么要称之为小面?单碗底调料就十几种,而且还有荤有素。其实重庆小面的“小”指的是普及性和亲民性,小街背巷随便支一口锅就成了面摊,一把碱面条扔进锅里,再抓一把青叶菜,三滚两不滚刚一断生,就捞进先调好调料的碗里,全部过程也就一、两分钟,一碗热气腾腾又麻又辣的小面就端到你跟前,吃得你满脑门儿冒汗精神大振。而且重庆人很邪门儿,作为天府之国盛产稻米,大多数的人早餐都吃小面,甚至宵夜也是吃小面,说白了也就是价格便宜、方便快捷、口感刺激,而且还醒瞌睡。

由此可见小面深入人心,利润自然不会太少,这样促使了小面培训机构的盛行。



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